**Malzemeler;**
- 1 su bardağı tavuk suyu
- 1/2 su bardağı un
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 tatlı kaşığı karabiber
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı taze karanfil
- 1/2 çay bardağı rendelenmiş peklü tavuk
**Yapılışı;**
1. Kereviz kökü ve tavuk suyu birlikte kaynatarak suyu kapağa alın.
2. Karabiber, tuz ve tereyağı ilave edilerek karıştırınız.
3. Kereviz kökü iyice yumuşadıktan sonra kaldırarak tencerenin içinde kalan tavuk suyunu da un ve yumurta ile karıştırıp kereviz köküyle birlikte kaynatalım.
4. Tavuk sosunu koyup iyice karıştırınız, daha sonra yoğurdunla karıştırarak tavuğun püresi olmasını sağlayınız.
5. İyice kaynadıktan sonra tuzu, karanfil ve rendelenmiş tavuk katıp servis ediniz.
- 1 su bardağı tavuk suyu
- 1/2 su bardağı un
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 tatlı kaşığı karabiber
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı taze karanfil
- 1/2 çay bardağı rendelenmiş peklü tavuk
**Yapılışı;**
1. Kereviz kökü ve tavuk suyu birlikte kaynatarak suyu kapağa alın.
2. Karabiber, tuz ve tereyağı ilave edilerek karıştırınız.
3. Kereviz kökü iyice yumuşadıktan sonra kaldırarak tencerenin içinde kalan tavuk suyunu da un ve yumurta ile karıştırıp kereviz köküyle birlikte kaynatalım.
4. Tavuk sosunu koyup iyice karıştırınız, daha sonra yoğurdunla karıştırarak tavuğun püresi olmasını sağlayınız.
5. İyice kaynadıktan sonra tuzu, karanfil ve rendelenmiş tavuk katıp servis ediniz.